Rybacia polievka z filé
    Potrebujeme:

  • 600 g rybacieho filé
  • 4 PL oleja
  • 2 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zelenú papriku
  • 1 PL mletej červenej papriky
  • 1 kocku masoxu
  • 2 PL kečupu
  • 3 bobkové listy
  • 1-2 chilli-papričky
Postup: Polovicu filé nakrájame na kocky, osolíme a odložíme nabok. V hrnci ohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Krátko podusíme. Pridáme červenú papriku, druhú polovicu rýb a zalejeme 1,5 litrom vody.
Polievku privedieme do varu, vložíme masoxovú kocku a nakrájanú zelenú papriku. Po 15 min varenia polievku rozmixujeme. Pridáme odložené osolené kocky rýb, bobkové listy, kečup a chilli-papričky.
Varíme ešte 10 min. Dochutíme soľou a korením.